人造肉：美国将用它而不是俄罗斯来养活整个世界

很快，可以以最根本的方式解决地球上的饥饿问题。 用注射器从牛，猪，st鱼，鸡，熊，鸵鸟或鳄鱼身上取一滴肌肉汁，放在一个特殊的反应堆中-您可以在出口处得到多汁的牛排，而不必杀死动物。 难以置信吗？ 但是如今，美国有数十家公司在这一领域开展工作，这威胁到全人类都必须食用实验室用肉。


应该澄清的是，我们不是在谈论由植物成分制成的“肉”，在欧洲发达国家可以品尝到。 科学家们正在努力创造“用肉制成的肉”。 为此，例如从牛身上获得干细胞并在常规试管中培养。 今天，在美国，关于如何称呼这种在实验室生产的产品的讨论非常活跃。



开发人员建议使用“清洁肉”（不含由农民喂养的抗生素和生长激素）或“肉2.0”的名称。 他们还指出，由于每天有65亿牛群的粪便释放出的温室气体，导致大量的牛和中型牛受到伤害。 放牧者担心自己会失去生意，正在开展积极的公关活动，要求称呼“肉”不过是“细胞文化”，指望购买者的谨慎和厌恶。 他们还指出，全世界有超过十亿人在牲畜领域工作，而人造肉可以使他们没有面包。 参与调查此事的美国居民中，几乎有一半同意将这种产品称为“实验室生产的肉”。

美国公司正在积极投资“肉类商业2.0”。 估值已达XNUMX亿美元的初创公司Hampton Creek吸引了投资者的最多关注。 他们将在没有鹅，牛肉，鸡肉和蓝鳍金枪鱼的情况下在XNUMX个生物反应器中种植鹅肝。 但是，这种产品有很多对手。 环境和民间社会组织指出，关于“试管中的肉”的安全性尚无足够的数据。

令人好奇的是，这幅整个图景是苏联作家伊凡·埃夫雷莫夫（Ivan Efremov）很久以前描述的：



必须记住，在全世界范围内，苏联开始着手制造人造肉。 安德烈·利辛（Andrey Lisitsyn）和伊索夫·罗戈夫（Iosif Rogov）率先创建了“用试管制造肉”。 苏联院士希望获得一种通用产品，我们的宇航员可以在长途旅行中食用。 然而，尽管遭到了科学家的抗议，他们的计划却被缩减了，并被幸福地遗忘了。 如您所见，苏联的发展对美国人很有用，这不是第一次。